4-甲基-4-巰基-2-戊酮

英文名稱：4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone
分子式：C₆H₁₂OS
產品編號：4008
CAS號：19872-52-7
FEMA：3997
香氣：烤肉香咖啡香;具有尖刺的黑醋栗香氣

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